Der krönende Abschluss einer Festtafel – egal, ob als Büffet oder im servierten Menü.

Ein saisonales Dessert aus frischen Zutaten oder natürlich ein Ganzjahres-Klassiker wie Mousse au Chocolat oder Crème Brûlée können als süßer Gipfel die Speisenfolge abschließen.

Natürlich kann es noch ein Käse sein, der nach angemessener Zeit noch einmal für eine Untermalung des Genusses sorgt.