Die sorgfältige Auswahl der Grundzutaten, die besondere Zubereitung der Speisen, als Highlight biete ich Ihnen Gerichte aus unserem hauseigenen Holzofen an.

Von der Kalbshaxe, über die Odenwälder Gans, Lamm im Heu, den klassischen Braten vom Rind, Schwein oder Kalb, oder gar einen ganzen Ochsenschlegel,

professionell und liebevoll zubereitet und präsentiert.